Ingrediënten

• 150 g room
• 350 g melk
• 150 g vanillesuiker

Materiaal

• kom
• garde
• ijsmachine

Vanille-ijs

Mengen

Meng de suiker met een deel van de melk. Meng dan alles door elkaar en giet het in de bak van de ijsmachine.

Draaien

Draai het vanille-ijs.

→ Rasp 50 g pure chocolade grof en voeg toe aan het ijs wanneer die bijna volledig gedraaid is. Zo maak je Straciatella.