Oemoetta?
Vegetarisch voor iedereen!

9 oktober

• Chapati's
• Champignon à la Grecque
• Erwtensoep met venkel, munt en pastis
• Terrine van aubergine
• Ravioli met gegrilde butternut
• Citroengrasroomijs

16 oktober

• Samosa's met linzen
• Panjabi Samosa's
• Auberginekaviaar
• Tomatenchutney
• Hamburger van zoete aardappel en pastinaak
• Komkommerraita
• Sesamkoekjes
• Sorbet van vijgen

23 oktober

• Marokkaanse kikkererwtensoep
• Madeleine met groene kruiden
• Basilicummayonaise
• Salade van bloemkool, wortel, paprika en komkommer
• Balletjes van kikkererwten en spinazie met saus van geroosterde tomaten
• Sorbet van cactusvijg met The Botanist Islay Dry Gin