Ingrediënten

• 200 g lamsgehakt
• peper en zout
• olijfolie
• 100 g voorgekookte tarwe
• mangoketchup

Materiaal

• braadpan
• kookpot
• zeef
• 10 amuseschaaltjes

Lamsburgertje met tarwe en mangoketchup

Rollen

Kruid het lamsgehakt met peper en zout en rol 10 kleine balletjes.

Koken

Kook de tarwe volgens de richtlijnen op de verpakking. Giet af en kruid de tarwe met peper en zout.

Bakken

Druk de gehaktballetjes plat tussen je handpalmen tot hamburgertjes. Doe wat olie in een pan en bak de hamburgertjes bruin en gaar.

Serveren

Serveer de tarwe en de hamburgertjes met mangoketchup.