Ingrediënten
Materiaal
|
Hoorntjes van Parmezaan met verse kruidenVoorverwarmenVerwarm de oven voor op 180°C RaspenRasp de Parmezaanse kaas. BakkenBekleed een bakplaat met bakpapier. Schep kleine cirkels Parmezaanse kaas van ca. 10 cm doorsnede op het bakpapier en zorg ervoor dat er voldoende ruimte tussen de cirkels is. Bak 7 tot 8 minuten in de oven of tot de kaas gesmolten is. RollenNeem de bakplaat uit de oven en laat 30 seconden afkoelen. Til de cirkels voorzichtig van het bakpapier met een metalen spatel. Rol een voor een zo snel mogelijk tot hoorntjes en zet rechtop in kleine glaasjes. Laat afkoelen. MengenMeng de gewassen en drooggedepte kruiden samen met de gesnipperde bieslook en de kiemgroenten in een mengkom en meng onder elkaar. Voeg de olie en de azijn toe, kruid af met peper en zout. VullenVul de hoorntjes met de kruidensalade en serveer direct. |
© edwardz.be |