Koken met bier
24 november
Mosselen met hommelbier
Gebraiseerde varkensschenkel met Gusto 1833 Ruby Red
Gekleurd witloof
Gebakken gnocchi
American pancakes met sabayon van Rodenbach
1 december
Joao Weisse met Steenbrugge Wit
Cappucino van ui met schuim van Westmalle dubbel
Kwartelhammetjes en -filets met Grimbergen Dubbel, beursje met ongehutste pot en chips van truffelaardappel
Twee sorbets van Hoegaarden met krokantje van muilentrekker
8 december
Scampi's met leffe bruin
Gevulde Porcini met wildstoofpotje van Guinness
Wentelteefjes met Keizer Karelbier, peertjes en rozijnen